포항 구룡포 과메기 택배로 시켜먹자!!

포항 구룡포 과메기 택배로 시켜먹자!!

과메기!!!!!!!!

제가.. 블로그에서 음식 포스팅은 할 생각이 없었지만..

이건 맛나니깐~ 소개겸 홍보겸 포스팅 해보겠습니다.^-^

급한 분들을 위한 바로가기 링크!! 과메기 언니  <-- 구매 블로그로 이동

제가 포항온지도 벌써 8년차 입니다.

고향은 부산이고 직장때문에 포항와서 결혼도하고.. 오투뮤직스토리도 창립하고

이제 포항사람인데요..

부산에서는 들어보지도 못했던 과메기!!

포항사람들 정~~말 좋아합니다. 

겨울이 제철인 과메기!!

'과메기에 쇠주한잔하까?'를 입버릇 처럼 말해요!! 

과메기가 몸에 좋니, 트랜스지방이 많니, 피부에좋니.. 여러말들이 있지만

제가 볼땐 그래도 음식인데?!! 맛이죠 맛!!ㅋ

포항에 횟집에서는 심심찮게 과메기를 올려줍니다.ㅋ

포항와서 처음먹어본 과메기는 '비리다..'입니다. 비위 약한 사람은 이걸먹겠나 싶을정도?

그래서 과메기를 먹을때는

과메기 한조각에 배추+미역+김+쫑파+마늘+땡초+초장.. 입이 터져나갈만큼 싸서 입에 넣어 먹어요.

그럼, 상추에 삼겹살 싸서 먹는것과는 다른 오묘~한 맛이 납니다.ㅎ

과메기와 찰떡궁합!!

배추+미역+김+쫑파+마늘+땡초!!! 흐.........

사진에는 막걸리지만!!!

쇠주와함께 먹을때 그... 다음잔을 빨아땡기는(?) 그 오묘함이란..크.........

이렇게 배추에만 싸서 먹어도 맛나구요!!

배추에 김에...이런.....아...ㅏㅏㅏ

쯉쯉쯉.... 아..........쯉쯉...

짜잔........

이런겁니다. 이런거에요.. 과메기가 이렇습니다.ㅠ

처음접하시는 분들은 이렇게 여러 쌈을 곁들여 싸드시면 거부감없이! 맛나게 드실수 있구요

어느정도 맛을 알게 되는 그순간 부터는 과메기만 그냥 초장에 찍어먹고있는 자신을

발견하실수 있을거에요

그러다 알게된 사실!

모든 과메기가 비리진 않다는거에요

과메기를 말리는 정도나 방법에 따라 비린맛이 결정된다고!!

진짜 메니아들은 이게 말린건지 아닌지 구분이 안될정도로 

탱글탱글한?(이라고 쓰고 덜말려진이라고 말한다!!) 녀석을 좋아하더라구요

평생 낚시와 회로 다져진 부산사나이!! 저도 그건 좀.....

과메기 말리는중

적절하게 잘 말려진 과메기는 정말 맛있습니다.+_+

일부 과메기 업자분들이

빠른건조를 위해 덕장에서 열풍기나 선풍기로 말리기도 하는데.. 비려요~ 맛도 없어요.

과메기는 자연바람에 자연스럽게 말려줘야 한다고합니다.^^

소개하는 과메기 언니 는요,  저의 처의 동생의 친구의 부모님!!!

쉽게말하면.. 처제의 절친 부모님께서 하시는 과메기 입니다.

저도 올해 처음으로 여기 과메기를 먹었는데!!

먹고보니 자연스레 포스팅 하게 되었습니다.정말 맛나요~

과메기는 몸통보다 꼬리쪽이 조금더 비린맛이 나요~ 

그러나 여기 과메기는 비린맛이 거의 없으면서도 과메기 특유에 담백하고 고소한 맛이!!! 일품입니다. 

포항와서 먹어본 많은 과메기중 최고입니다!! 진짜 완전..!!

과메기가 쉽게 상하는 그런 음식이 아니니

택배로도 발송이 됩니다.

매년 과메기를 보내드렸더니 이제 과메기 매니아가 되신 부모님께

올해부터는 여기 과메기를 보내드려야겠어요!!

구매시 포장은

요렇게 간다고 하니 참고하세요~(같이 먹어야할게 전부다 있네요..흐)

가격도 저렴합니다!!!

가격이나 자세한 내용은 아래 블로그 가서 확인!!

과메기 언니  <-- 구매 블로그로 이동